Ice Cream 冰淇淋 - 美食英語筆記 001

Tiffany Young Helps Me Find The Best Ice Cream In Los Angeles

中文翻譯參考 

• macaron 馬卡龍
• fanatic 狂熱的
• soft serve 霜淇淋
• texture 口感
• flavor 味道
• sweets 甜食
• matcha 抹茶
• Gingerbread 薑餅
• mint 薄荷
• chip 碎片 / 脆片
• mint chip 薄荷脆片
• chewy 嚼勁 / 耐嚼 / 不易嚼碎
• dough 麵糰 
• fillings 餡料口味 / 內餡
• waffle 鬆餅（外觀有一格一格的）
• pancake 鬆餅（外觀扁平狀）
• custard 卡仕達

• ice cream sandwich  冰淇淋三明治
• Banana Split 香蕉船冰淇淋
• Red Velvet cookies 紅絲絨餅乾
• Fruity Pebble cookies 水果殼片餅乾
• Blood Orange Sorbet 血橙雪酪 （Sorbet：a sweet food made from fruit juice, water, and sugar mixed together and frozen）
• too much flavor 味道太重
• signature flavor 招牌口味
• pretty deep  相當濃郁（味道）
• Honey lavender 蜂蜜薰衣草
• Black sesame 黑芝麻
• waffle cone  冰淇淋甜筒
• bungeo-ppang 鯛魚燒
• mind-boggling 難以想像的；十分驚人的

I have some street cred with macarons.

我對馬卡龍的品味是很有公信力的.

整理：小王