簡單。咖哩

店名：簡單。咖哩

地址：雲林縣斗六市埤口路88號（埤口市集內）

臉書：簡單。咖哩

電話：0916 797 541

拍攝作者：小王

短文作者：小王

用餐日期：20181115

收錄出處：斗六吃貨誌 2018年 秋季號

簡單。咖哩位在埤口市集內，埤口市集是在靠近文化中心的台大雲林分院斗六院區對面，以白色貨櫃屋組成，裡面店家多半是原本在停車場附近的流動攤商 ，某日來訪覓食，唯獨這家比較吸引我的目光， 雖沒有明顯的招牌和精美的名片（印製中），店內空間也極小 ，只能同時容納兩個人用餐 ，但溫暖柔和的黃燈吊飾，綠意盎然的多肉植物（仙人掌），配上美味可口的泰式綠咖哩雞飯 ，仿若置身於沙漠中的綠洲 ，在簡單的生活中，找回簡單的滿足。（如果你運氣好有位置坐的話，哈）